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有什么营养价值和功效 吃苦瓜对身体有好处吗

来源:www.huasanqian.com更新时间:2022-05-14编辑:阅读: 当前位置:首页 > 花卉诊所 > 常见问题 手机阅读

有什么营养价值和功效

有什么营养价值和功效

吃太多辣的食物和喝啤酒,虽然解决了嘴巴的贪吃,但是比较容易上火。那么咱们可以吃点苦瓜来解决这种烦恼。据《本草纲目》记载,苦瓜可补胆润肝、、解暑、解烈酒、助消化的功效。那么下面让我们一起学习一下有关苦瓜的知识吧!学习苦瓜到底有些什么营养成分和功效呢?

苦瓜,有些地方也叫锦荔枝、癞葡萄,但更多的人还是喜欢依照它独特的口味称之为“苦瓜”。它性寒、味苦,归于心、肝、脾经,一般一天的建议食用量为200~300克左右。苦瓜原产于亚洲热带地区,现在在我国各地均有栽培。

一、苦瓜的功效和作用:

1、降低血糖作用:正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后,可使血糖明显降低;

2、促进饮食、退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有、退热、清心明目的功效;

3、:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;

4、:苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的消脂的功效;

5、美容作用:苦瓜能滋润白皙皮肤,还能和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

不能吃苦瓜的人:

1、缺钙的人。苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。对于缺钙的人,则应该避免食用或少食苦瓜。

2、脾胃虚寒者。苦瓜寒凉,如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白,怕冷等,身体有可能阳气不足,不吃或少吃苦瓜。

3、婴幼儿。婴幼儿为纯阳之体,年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜较多食用苦瓜。

二、如何选购苦瓜呢?

我们聊聊苦瓜选购的问题。苦瓜明显的特征分布在其周围大大小小的果瘤,它的大小决定了苦瓜的好坏。一般情况下颗粒越大越饱满,表示苦瓜的肉越厚、质感越好。除此外,在颜色方面一般会挑选翠绿色或是白色的,但不要选择黄色,因为这就代表苦瓜已经过于熟,果肉不够脆,也就失去了苦瓜应有的口感。

有什么营养价值和功效

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